Cafés grains, dosettes et soluble

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Café Pérou grains 1 kg

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

Café Pérou grains 1 kg

Suave et fruité - équitable et bio
Arabica en grains de haute altitude

 

Ce café est cultivé en haute altitude de 1000 à 1800 m. Il offre un bon équilibre entre une fine acidité, un corps modéré et une belle note de fruits rouges.

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17.20 €

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> Ingrédients :

Café en grains du Pérou issu du commerce équitable* et l'agriculture biologique

*Le symbole Producteurs Paysans est un label qui appartient aux producteurs du commerce équitable. Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative de producteurs paysans (moins de 15 hectares) qui exportent directement leur production aux conditions du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l'agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.

> Poids net : 1,0kg

> Emballage avec valve

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CE QUE JE DÉFENDS

UNE AGRICULTURE DURABLE EN FORÊT AMAZONIENNE

Avec le commerce équitable, les producteurs ont abandonné la culture sur brûlis. Leurs pratiques agro-écologiques préservent aujourd'hui leur environnement.

Abandonner une parcelle après quelques années d'exploitation et en conquérir une nouvelle sur la forêt amazonienne n'est plus une nécessité pour les producteurs des coopératives ORO VERDE, SOL Y CAFE et NORANDINO. Ils cultivent leur café selon des méthodes agroécologiques et n'épuisent plus la fertilité de leurs parcelles. Elles forment de petites forêts mêlant caféiers et grands arbres. Les coopératives ont pu relever ce défi et changer les pratiques avec un prix équitable pour les récoltes.

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