Cafés 500gr et 1kg

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Café Grains Equateur 1 kg

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

Café Grains Equateur 1 kg

Suave et équilibré - équitable et bio
Arabica haute altitude - Terroir de Loja

Les caféièrs, terroir de Loja, poussent en haute altitude, entre 1000 et 1500 m. Ils donnent un café suave et équilibré dans lequel on retrouve des notes végétales et de sucre roux.

18.19 €

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> Ingrédients :

Café en grain d’Équateur issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique

*Certifié SPP. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable.

> Torréfaction artisanale dans notre atelier de Pessac près de Bordeaux

EMBALLAGE SANS ALUMINIUM > moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération.

> Poids net : 1,0kg

> Emballage avec valve et sans aluminium

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CE QUE JE DÉFENDS

LA RELANCE D'UN CAFÉ RARE DANS UNE RÉGION PAUVRE

Avec le soutien du commerce équitable, les producteurs ont rénové des caféiers délaissées et révélé un café rare. Ils ont pu redynamiser leur région

Dans la région de Loja, en Équateur, les paysans n'obtenaient qu'une faible valeur pour leur café. Découragés par les fortes variations des cours mondiaux, ils délaissaient leurs caféières. En moins de 10 ans et avec la garantie de prix équitables et stables, la coopérative FAPECAFES a fait face au déclin de la caféiculture. Avec le travail entrepris dans les caféières, elle a révélé toutes les qualités de son terroir. Partie d'une initiative de quelques producteurs (2 à 5 ha de parcelle), FAPECAFES est aujourd'hui forte de 1 200 membres.

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