Cafés 250 gr

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Café Congo Kivu moulu

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

Café Congo Kivu moulu

Equilibré et fruité - équitable et bio
Arabica haute altitude - Bord lac Kivu

Le café de la coopérative SOPACDI est cultivé de 1450 à 2000 m. Bel équilibre entre corps et acidité. Doux avec des notes de fruits jaunes et de noix.

Bel équilibre entre corps et acidité.
Doux avec des notes de fruits jaunes
et de noix

 

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> Ingrédients :

Café moulu du Congo issu du commerce équitable* et l'agriculture biologique

*Certifié SPP. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable.

EMBALLAGE SANS ALUMINIUM > moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération.

> Poids net : 250g

> Emballage avec valve et sans aluminium

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CE QUE JE DÉFENDS

LA RENAISSANCE D'UN GRAND TERROIR

Parce qu'ils partagent une détermination unique dans une zone de guerre civile intense, les producteurs font revivre le fameux café du bord du lac Kivu, un cru pour les amateurs de grands terroirs.

 

Les hautes terres volcaniques des bords du lac Kivu à l’Est de la RD Congo accueillent un terroir de café renommé pour ses arômes généreux. Une guerre civile quasi-permanente depuis 15 ans n'est pas venue à bout de la vision commune des 3200 petits cultivateurs de la SOPACDI : "le café, c'est notre futur". Presque abandonnée, la culture du café a repris ses droits à force de conviction, d'appuis techniques et du soutien de plusieurs entreprises engagées dans le commerce équitable en Europe.

Le café provient également de la coopérative CPNCK.

 

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