Chocolat noir

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Cacao cru non torréfié Cacahuètes

Nouveauté de la boutique Ethiquable

Cacao cru non torréfié Cacahuètes

équitable et bio
70% cacao origine Equateur


Le cacao cru a un goût singulier car son mode de fabrication bouscule le chocolat traditionnel. A la différence du cacao classique, les fèves du cacao ne sont pas torréfiées, seulement chauffées à moins de 45°. Le cacao cru riche en fibres conserve les propriétés nutritives de la fève. Il dégage des notes alcooliques et taniques caractéristiques.

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Cacao cru non torréfié Physalis

Nouveauté de la boutique Ethiquable

Cacao cru non torréfié Physalis

équitable et bio
70% cacao origine Equateur


Le cacao cru a un goût singulier car son mode de fabrication bouscule le chocolat traditionnel. A la différence du cacao classique, les fèves du cacao ne sont pas torréfiées, seulement chauffées à moins de 45°. Le cacao cru riche en fibres conserve les propriétés nutritives de la fève. Il dégage des notes alcooliques et taniques caractéristiques.

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Chocolat Noir Amande

Nouveauté de la boutique Ethiquable

Chocolat Noir Amande

équitable et bio
Cacao origine Equateur et Côte d'Ivoire


Le floral du cacao nacional d'Equateur & l'intensité du cacao ivoirien parsemés d'éclats d'amandes... Cette tablette de chocolat noir équitbale et bio a tout pour plaire et surtout ravir vos papilles.

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Chocolat noir noisette, framboise et grenade

Chocolat noir noisette, framboise et grenade

équitable et bio
65% cacao origine Pérou


L’association des noisettes avec le parfum acidulé de fruits rouges offre un chocolat noir tout en contraste, très très très addictif...
Ses carrés généreux ne lésinent pas sur le goût avec des noisettes entières, de vrais framboises et grenades (sans arôme ajouté) et 65% de cacao criollo, des variétés anciennes péruviennes.

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Chocolat noir amande physalis

Chocolat noir amande physalis

équitable et bio
65% cacao origine Pérou & amandes entières


Cette recette healthy combine la richesse en minéraux des amandes et les vitamines C de la physalis.
Elle n'oublie pas d'être gourmande avec des amandes entières, des physalis simplement séchées et 65% de cacao criollo, des variétés anciennes péruviennes.

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