Chocolat en poudre

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Chocolat en poudre instantané

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

Chocolat en poudre instantané

Côte d'Ivoire - Madagascar - Togo
équitable et bio
 

Composé d’au moins 32% de cacao et de sucre de canne, cet instantané est solubilisé à la vapeur, de manière totalement naturelle.


4.90 €

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> Ingrédients :

Chocolat en poudre instantané issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Sucre de canne*, poudre de cacao* (32% minimum).

* issus de l’agriculture biologique et commerce équitable certifiés Symbole des Producteurs Paysans (SPP). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable.

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coques, céleri et sulfites.

Lors de sa fabrication, cette boîte est remplie au maximum de sa contenance. La poudre de cacao a ensuite tendance à se tasser naturellement.


 

> Poids net : 400g

> Boite carton rigide

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CE QUE JE DÉFENDS 

DES PRODUCTEURS QUI VIVENT DE LEUR TRAVAIL
UROCAL est une organisation paysanne de 200 cacaoculteurs en Equateur. Ils reçoivent pour leur cacao un prix équitable supérieur de 20 à 40% par rapport aux intermédiaires locaux. Ils exportent directement à ETHIQUABLE la poudre qu’ils ont eux-mêmes fait transformer à partir de leurs fèves
.

UNE ALTERNATIVE PAYSANNE ET BIO EN COTE D'IVOIRE

Depuis 2010 à Tiassalé, les 64 producteurs de la SCEB construisent avec les agronomes d'ETHIQUABLE une alternative unique dans le pays du cacao intensif. L'organisation paysanne est la 1ère coopérative ivoirienne de cacao certifiée bio.

Le cacao provient également de projets de commerce équitable avec les coopératives LAZAN'NY SAMBIRANO à Madagascar et l'UNION ATSEMAWOE au Togo.

 

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