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Romarin du massif des Corbières

Nouveauté de la boutique Ethiquable

Romarin du massif des Corbières

équitable et bio
Avec la SICARAPPAM


Ce romarin particulièrement aromatique a poussé à l'état sauvage dans le Massifs des Corbières. Sa cueillette demande un travail consciencieux de prélèvement pour que la végétation se regénère.

 

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Cannelle Sri Lanka & Madagascar - sachet 300g

Cannelle Sri Lanka & Madagascar - sachet 300g

Equitable et bio
Sachet plastique de 300g

La cannelle du Sri Lanka est réputée pour son acide cinnamique au parfum à la fois profond et fin.

Olivier Roellinger, 3 étoiles au Michelin, qui utilise notre cannelle, en parle le mieux : "Le goût de cette cannelle est doux et intense tout en étant très net. Il est à la fois chaud et sucré. Elle apporte charme et rondeur aux fruits et agrumes. Mais sa plus belle rencontre reste le chocolat."

 

La cannelle de la coopérative SOFA est réputée pour son acide cinnamique au parfum à la fois profond et fin. Elle s'associe parfaitement avec celle de la coopérative Fanohana.

 

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Curcuma du Kerala - sachet 300g

Curcuma du Kerala - sachet 300g

Equitable et bio
Sachet plastique de 300g

Notre curcuma équitable & bio d'Inde offre une saveur chaude mais douce. Il peut être utilisé dans tous les plats, n’hésitez surtout pas : le curcuma est un puissant antioxydant.

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