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Huile de tournesol du gers

Huile de tournesol du gers

équitable et bio - 1ère pression à froid
avec le Groupement Bio de Gascogne

Culture emblématique du Gers, cette huile de tournesol pressée à froid artisanalement garde toutes les saveurs de la fleur soleil.

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Confiture extra de figue du roussillon

Confiture extra de figue du roussillon

équitable et bio
Avec les producteurs de SiBIO

Avec 60% de figues, c'est tout le soleil du Roussillon qui se retrouve dans ce pot de confiture extra. 

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Pois chiches de Gascogne

Pois chiches de Gascogne

équitable et bio
Avec la coopérative Qualisol

 

Le pois chiche est délicat. Il aime se baigner dans l’eau ni trop froide (lors du temprage), ni trop chaude (lors de la cuisson).

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Graines de lin doré de Gascogne

Graines de lin doré de Gascogne

équitable et bio
Avec la coopérative Qualisol

 

Les graines de lin ont plus d’un tour dans leur sac : elles sont riches en omega 3, en protéines et en fibres. Pour bénéficier de leurs bienfaits nutritionnels, il faut moudre les graines de lin.

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Lentilles vertes Anicia de Gascogne

Lentilles vertes Anicia de Gascogne

équitable et bio
Avec la coopérative Qualisol

 

On ne présente plus la variété Anicia ! Son léger goût de noisettes la prédispose tout particulièrement à des salades. Elle saura aussi se faire moins classiques, en tartinade par exemple.

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