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Confiture extra d'abricot du roussillon

Confiture extra d'abricot du roussillon

équitable et bio
Avec les producteurs de SiBIO

Cette confiture extra est préparée avec 60 gr d'abricots pour obtenir 100 gr de confiture. Les Abricots sont issus d'une variété du typique de la région : le Rouge du Roussillon.

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Confiture extra de figue du roussillon

Confiture extra de figue du roussillon

équitable et bio
Avec les producteurs de SiBIO

Avec 60% de figues, c'est tout le soleil du Roussillon qui se retrouve dans ce pot de confiture extra. 

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Farine complète petit épeautre de Charente

Nouveauté de la boutique Ethiquable

Farine complète petit épeautre de Charente

équitable et bio
Avec le GIE Ferme de Chassagne

La farine (T110) de petit épeautre au léger goût de noisette apporte du moelleux à vos préparations et un joli doré à la cuisson. Elle s’utilise comme une farine de blé complet.

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Lentilles blondes Flora de Gascogne

Lentilles blondes Flora de Gascogne

équitable et bio
Avec la coopérative Qualisol

 

Ces lentilles de variété Flora à la saveur douce et sucrée sont plus moelleuses que les lentilles noires ou vertes. Elles apporteront une petite touche très agréable aux salades, été comme hiver.

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Lentilles noires Beluga de Gascogne ou de Bourgogne

Lentilles noires Beluga de Gascogne ou de Bourgogne

équitable et bio
Avec la coopérative Qualisol (Gascogne) ou COCEDI (Bourgogne)

Légèrement plus petites que ses cousines d'une autre couleur, la variété Beluga est originaire du Canada. Ces lentilles ont une très bonne tenue à la cuisson, sont croquantes à souhait et fortement appréciées des fins gourmets.

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