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      Café pur arabica bio en grains d'Equateur issu du Commerce équitable, format 500g
      Café pur arabica bio en grains d'Equateur issu du Commerce équitable, format 500g
      Paquet de café bio et équitable en grains d'Equateur, format 500g
      Paquet de café bio et équitable en grains d'Equateur, format 500g
      schéma parcelle de café en agroforesterie
      schéma parcelle de café en agroforesterie
      Café pur arabica bio en grains d'Equateur issu du Commerce équitable, format 500g

      Arabica en grains Équateur

      Terroir de Loja
      Notes caramel et pain grillé

      500gr

      9,89 €

      (19,78 € Kilo)

      Torréfaction forte • Intensité 7/10Spécial machine expresso et percolateur Ce café d'Équateur,… Plus de détails sur le produit

      Format :

      Torréfaction forte • Intensité 7/10
      Spécial machine expresso et percolateur

      Ce café d'Équateur, équitable et bio, est cultivé en agroforesterie, entre 1000 et 1500 mètres d'altitude, sur le terroir de Loja.

      Une torréfaction forte, spécialement conçue pour les machines expresso, développe une tasse harmonieuse et équilibrée, aux notes de pain grillé, de fruits jaunes et de noix séchée.

      L'intensité 7 sur une échelle de 10 résulte de l’effet terroir et du niveau de torréfaction.

      Fabrication

      Nos cafés sont torréfiés par la SCOP Terra Etica à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés avec notre soutien. 
      Ensemble, nous nous attachons à prolonger le savoir-faire des producteurs et révéler toutes les spécificités de leur terroir. 
      Les cafés sont torréfiés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine.

      Conseil de préparation

      Bien choisir sa mouture :
      Adapter la finesse de la mouture à votre machine vous garantit une extraction optimale des arômes du café. Plus le temps de contact entre l’eau et le café est court, plus la mouture doit être fine.

      Cafetière à piston : mouture grossière - 65g/litre d’eau
      Cafetière italienne : mouture moyenne - 75g/litre d’eau
      Cafetière à filtre : mouture fine - 60g/litre d’eau
      Percolateur : mouture très fine - 6 à 8g par tasse de 10cl

      En savoir plus

      Ingrédients

      Café en grains d'Equateur issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique

      * Certifié World Fair Trade Organization

      Emballage adapté aux filières françaises de recyclage

      Ce mono-matériau nouvelle génération, uniquement constitué de PE, est réellement recyclable, contrairement aux films multi-couches composés de plusieurs matériaux. Cet emballage est la solution la plus écologique actuellement disponible pour préserver les qualités du café.

      Un format de 500g permet de réduire le poids de l'emballage de 29%, par rapport à 2 paquets de 250g

      Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
      Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.

      Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers,       le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.

      À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.

      livraison

      Producteur café équatorien coopérative FAPECAFES - Café grains 500g
      Carte coopérative FAPECAFES en Equateur - Café grains 500g
      Caféier coopérative FAPECAFES en Equateur - Café grains 500g

      Ce que je défends
      Un café agro-forestier qui préserve la biodiversité

      Le terroir de Loja s’étend sur le versant côtier et le piémont amazonien. FAPECAFES favorise une agro-foresterie complexe proche de l’écosystème naturel et ses niches écologiques. 

      Les forêts de nuage typiques du terroir de FAPECAFES abritent un écosystème unique avec une remarquable richesse botanique. Ces forêts tropicales humides de montagne offrent des réserves de biodiversité rares, uniques et fragiles, comme la vaste collection d’orchidées endémiques et 600 espèces d’oiseaux, soit 6% de la biodiversité mondiale. Faire cohabiter cette diversité, les essences forestières et les cultures sur les parcelles optimise la ressource (eau, sols vivants, fertilité) et maintient cet écosystème vivant. FAPECAFES et ses 1200 membres agissent pour la biodiversité.

      En savoir plus
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      Avis clients

      3 avis clients

      4/5

      sa

      Pas très bon Café pas très goûtu, pour le prix au kg

      Eric

      Excellent, tout à fait à mon goût Très bonne expérience.

      Cel

      Très bon café. L’odeur est délicieuse quand on ouvre le paquet. Niveau goût c’est pareil, doux mais il a du corps, les saveurs qui dégagent sont sublimes. Je le recommande.

      Évaluation

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