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      Ethiquable - Chocolat Gianduja bio intense 55% Haïti issu du Commerce Equitable
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      Ethiquable - Chocolat Gianduja bio intense 55% Haïti issu du Commerce Equitable

      Chocolat noir gianduja intense

      Cacao d'Haïti 55%
      Noisettes broyées au coeur du chocolat

      100gr

      2,97 €

      (29,70 € Kilo)

      Le Gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des… Plus de détails sur le produit

      Format :

      • 100gr

      Produit en rupture

      Article en rupture

      Chocolat noir gianduja intense

      Le produit sélectionné est en rupture, laissez-nous votre e-mail et nous vous contacterons dès qu’il sera de retour!

      Le Gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des noisettes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s’intègrent au cœur du chocolat. Les 23% de noisettes mélangées dans un chocolat noir à 55% de cacao d'origine Haïti donnent mœlleux et intensité à cette tablette.

      Fabrication

      Fabriqué dans les Alpes italiennes

      En savoir plus

      Ingrédients

      Chocolat noir gianduja issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

      Pâte de cacao°* d’Haïti 51,4%, purée de noisette° 23%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, extrait de vanille°*. Cacao : 55% minimum dans le chocolat
      ° issus de l’agriculture biologique
      * issus du commerce équitable : 77% du poids total avec 72,2% des ingédients  certifiés Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
      Ingrédients certifiés SPP : sucre de canne et pâte de cacao.

      Valeurs nutritionnelles

      Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

      Energie

      2430 kJ (586 kcal)

      Matières grasses

      dont acides gras saturés

      46 g

      20 g

      Glucides

      dont sucres

      29 g

      21 g

      Fibres alimentaires

      7,5 g

      Protéines

      11 g

      Sel

      0,07 g

      Allergènes

      Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten.

      L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

      Etui carton et feuille en aluminium à recycler

      Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

      Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
      Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.

      Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers,       le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.

      À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.

      livraison

      Ce que je défends
      Plus de valeurs ajoutées pour les producteurs

      Le commerce équitable redonne aux producteurs haïtiens un rôle essentiel. Ils retirent plus de valeur de leur culture. Leur cacao issu de variétés anciennes retrouve ses lettres de noblesse.

      Les cacaoyers en Haïti sont des variétés anciennes typiques de la Caraïbe. Leurs fèves, si elles sont bien travaillées après la récolte, sont capables de donner un cacao fin et aromatique. La coopérative FECCANO s’est formée avec le commerce équitable à la fermentation des fèves. Elle les exporte directement à un prix équitable supérieur de 70% au cours local.

      En savoir plus
      Galette des rois au Gianduja

      Idée recette

      Galette des rois au Gianduja

      Une galette des rois comme les pros. Vincent, chocolatier chez Ethiquable vous livre sa recette de galette des rois et sa savoureuse garniture avec…
      Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

      Avis clients

      15 avis clients

      5/5

      Marie-Claire

      Excellent produit Nous avons acheté ce produit pour les colis aux personnes âgées de la commune, et il a été très apprécié de tou(te)s. Nous avons aussi fait la recette de galette des rois au chocolat, avec le même succès général ! Depuis que j'ai visité le site, je n'achète plus que ce chocolat ! Merci de la qualité de vos produits et de votre démarche responsable.

      Anissa

      Une explosion de saveurs en bouche Délicieux !

      G.... de chocolat

      Boulimique de chocolat j'adore ce chocolat qui fond dans la bouche, 85 ans et + d'1 kg de chocolat par mois, que du bonheur

      Petitsbonheursdesoso

      Mon préféré Mais quel délice ! Une vraie douceur, qui reste bien en bouche et bien parfumé. Mon préféré, j'adore !!

      Caro

      Un bonheur J'adore son goût de chocolat rehaussé de noisette. Fondant à souhait, c'est un véritable délice.

      ETHIQUE ET TAC

      FORT EN GOUT Moins de sucre et plus de goût tout en restant onctueux, j'adore

      Lucile

      Parfait pour le goûter Un chocolat onctueux (peut-être légèrement trop) qui offre une bonne combinaison avec la pâte de noisette au goût prononcé. Il ressemble davantage à du chocolat au lait, parfait pour le goûter !

      sou

      Delicieux Très bon produit que je n’hésiterais pas à racheter. Un carrée de chocolat délicieux et au bon goût de noisette bien dosée qui donne l’impression de manger une cuillère de pâte à tartiner.

      ClaudineB

      Délicieux ! Fan de Gianduja comme moi : cette tablette est faite pour vous et elle ne vous décevra pas ! Un mariage très réussi entre le chocolat noir et le Gianduja, et une texture fondante à souhait. Un pur délice !

      mottemar

      Excellent Il est à tomber ! Fondant à souhait avec un goût subtil de noisette . Il faut carrément se raisonner pour ne pas croquer la tablette d'un coup. Je valide à 100%.

      MarineB

      Délicieux Onctueux (un peu trop), le côté gras et grillé de la noisette rend le cacao très gourmand. Un délice !

      Romain

      Une super découverte Je découvre avec cette plaque le Gianduja associé au chocolat noir et je suis agréablement surpris. Le mariage est parfait, c'est gourmand et délicat à la fois, je recommande !

      AudreyP

      Chocolat doudou Je ne m'attendais pas à un chocolat aussi goûteux ! Il est doux, fondant et sucré comme il faut. L'association cacao et pâte de noisettes est délicieuse. C'est un peu un chocolat doudou, très réconfortant et plein de gourmandises !

      Lilie

      Un petit nuage Une dégustation incroyable ! Je ne m'attendais pas à un chocolat si fondant et délicieux Une gourmandise d'une douceur comme sur un nuage. Je valide à 1000% cette tablette!! Tellement bon l'alliance parfait et bien dosés. Bravo !

      Alexpal

      Coup de foudre Cette dégustation fut pour moi un grand coup de foudre ! J'adore l'accord du cacao et du Gianduja. C'est du bonheur en tablette.

      Évaluation

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