- Nouveauté
Chocolat noir 75% Coco Passion
Cacao de Bolivie & Nicaragua
100gr
2,87 €
(28,70 € Kilo)
Avec cette nouvelle tablette de chocolat noir Coco Passion, on retrouve pour le plaisir des…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 100gr
Avec cette nouvelle tablette de chocolat noir Coco Passion, on retrouve pour le plaisir des papilles le caractère bien trempé de notre Grand Cru Waslala 75% origine Nicaragua, mâtiné de saveurs exotiques.
Le charme de la noix de coco râpée et le pep's du fruit de la passion s'associent bien volontiers aux notes bien cacaotées des variétés de fèves criollo et trinitario de Waslala.
La noix de coco bio et équitable des producteurs de la coopérative FTAK au Kerala trouve ici un nouveau débouché bien gourmand.
Made in Gers
Cette tablette est fabriquée dans notre chocolaterie 100% équitable et bio du Gers.
Ingrédients
Chocolat noir à la noix de coco et aux éclats de fruit de la passion issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°*du Nicaragua et de Bolivie 64%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, noix de coco° 4%, éclats de fruits de la passion° 2,5% (maltodextrine, concentré de fruit de la passion 1%), arôme naturel de noix de coco°.
Cacao : 75% minimum dans le chocolat.
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable : 92,8% du poids total dont 84,4% certifié SPP. Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne.
Ingrédients labellisés : pâte et beurre de cacao, sucre de canne.
Valeurs nutritionnelles
|
Energie |
2461 kJ (588 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
44 g 27 g |
|
Glucides dont sucres |
30 g 23 g |
|
Fibres alimentaires |
15 g |
|
Protéines |
8,6 g |
|
Sel |
0,15 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, graines de sésame et gluten.
L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.
Etui carton et feuille en aluminium à recycler
Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Ce que je défends
Un prix juste, moteur pour plus d'agro-écologie
CACAO NICA s’inscrit dans le commerce équitable depuis 2010. Un prix juste et stable renforce les revenus de la coopérative et dynamise les pratiques agro-écologiques.
En 2010, nous mettons en place un projet de commerce équitable avec 250 producteurs de CACAO NICA. Aujourd’hui, leur nombre a doublé, témoin du dynamisme que peut générer une organisation paysanne bio soutenue dans la durée par des prix équitables. La création récente de 14 ateliers de fabrication de bio-intrants pour lutter naturellement contre les maladies du cacaoyer est aussi un indice des innovations agro-écologiques dont peuvent faire preuve les petits producteurs.
Le cacao de cette tablette provient également des coopératives La Campesina et Flor de Dalia au Nicaragua.
Avis clients
17 avis clients
4/5
MRG
Bon, mais
Ce chocolat est bon, mais un peu décevant : coco et passion ne se marient pas vraiment, c'est dommage.
Rajha
Mon préféré !
J'adore cette marque, quelle délicieuse découverte que la tablette coco-passion ! Pourtant, je ne suis pas fan des chocolats "assaisonnés", je préfère le chocolat noir classique. Et bien cette tablette est devenue ma préférée, je la cherche à chaque fois que je fais les courses en grande surface. Malheureusement, très peu de magasins la propose.
Merci pour cette belle création et pour vos engagements.
Marion.s.mood
Fan de saveur coco
Malgré que je sois fan de saveur noix de coco, j'adore quand on a le craquant de cette dernière.
Toutefois avec le mélange passion, j'avoue je reste mitigée malgré que cela soit très bon. Mais ce qui ne plait pas à certains plairont énormément à d'autres et cela je n'en doute pas.
Marie-Gabrielle
Très mitigée
J’ai beaucoup aimé la coco bien présente avec le côté croquant. Par contre, l’association coco-passion ne m’a pas convaincue, le goût de la passion n’est pas naturel et la maltodextrine donne un goût trop sucré.
Maureen
Une tablette qui a du caractère
Papille testeuse j'étais un peu sceptique du mélange chocolat noir, coco, passion. Finalement c'est une bonne surprise que cette tablette où apparaît d'abord le goût de coco mélangé au chocolat (rappellant le bounty) et en fin de bouche arrive le goût acidulé de la passion, pour équilibrer le côté un peu trop rond du début de la dégustation.
La coco est un peu trop présente, un rééquilibrage des goûts peuvent selon moi rendre cette tablette complètement addictive.
Lucie C
Pas à mon goût
La coco est trop présente à mon goût, par sa saveur, la texture grasse et l'odeur. Elle masque tout le reste et je trouve que le goût du chocolat n'est donc plus trop là.
Amandine
Tablette chocolat Noir 75 % Nicaragua Coco/Passion
J'ai beaucoup aimé cette tablette pour ses carrés généreux, son croquant et fondant à la fois.
La saveur coco est bien présente et très gourmande, celle de la passion est plus légère et plus présente en fin de bouche avec une note acidulée fine et agréable.
Clairette
Me voilà reconcilier avec la noix de coco
Ce chocolat est délicieux.
Les notes de passion se marient très bien avec la noix de coco. La noix de coco est présente de façon subtile ce qui est délicieux !
Becca
Mélange de saveurs détonnant !
Coco et passion ? Un mélange étonnant pour un résultat en bouche agréablement doux et fruité, même acidulé.
Mariage réussi pour ces deux saveurs dans ce bon chocolat noir. A tester.
Mosaïque Gourmande
Surprenant
Le mélange coco passion s'associe très bien au chocolat. J'ai adoré le goût passion qui arrive plus tard en bouche pour un effet très surprenant. Tablette délicieuse !
MarieJo
Coco trop grasse et trop présente
Chocolat noir un peu sucré à mon goût et la noix de coco apporte trop de gras. Passion agréable.
Charlène
Gourmandise à tester
Dès l'ouverture de la tablette, la coco se distingue. À la dégustation, on découvre l'acidité de la passion qui se marie à merveille avec la coco. On perd un peu le cacao mais on voyage avec cette jolie tablette. Gourmandise assurée. Me voilà réconciliée avec la coco. Merci !
mottemar
Excellent
C'est un chocolat au goût prononcé de coco et à l'arôme subtil du fruit de la passion. Le mariage du cacao avec ces deux ingrédients est très réussi. J'ai adoré. Un délice à ne pas manquer.
Cédric D.
On ressent bien le goût du chocolat noir en premier, puis les notes de passion acidulées qui relèvent les saveurs, avant de terminer sur celles de la noix de coco. Délicieux!
Lou
Explosion de saveurs !
Un combo assez détonnant dans cette tablette, où le pep's de la passion se mêle à la douceur de la coco et au fondant du chocolat.
L'association des saveurs est bonne, mais l'acidité de la passion est trop présente, je trouve, masquant les arômes des 2 autres...
La coco apporte plus à la texture qu'au goût, et on ne profite donc pas de la palette de saveurs que peut offrir le cacao. C'est un peu dommage.
Cela reste malgré tout un bon chocolat (si on aime la note bien acidulé de la passion !)
Camille PRETTE
Belle découverte
Le nez est très gourmand, la coco bien présente, la passion surprenante, légèrement acidulée et addictive. Belle composition autour de ce cacao de qualité.
Agatha
Intéressant mais pas de coup de coeur
Un chocolat surprenant qui mêle acidité, acidulé et sucré mais trop de saveurs à mon goût. Je préfère sentir plus le cacao avec moins de saveurs mélangés.
