Chocolat au lait Noix de coco
42% de cacao
Pérou
100gr
2,76 €
(27,60 € Kilo)
Format :
- 100gr
Les éclats de noix coco rapés se marient pour le meilleur avec le fondant d'un chocolat au lait bio et équitable. Les 42% de cacao des producteurs péruviens et le bon lait des éleveurs fermiers des Hauts-de-France le rendent encore plus gourmand.
Made in Gers
Cette tablette est fabriquée dans notre chocolaterie 100% équitable et bio du Gers à partir de la masse de cacao réalisée par la coopérative de producteurs Norandino au Pérou. Cette filière inédite dans le monde du chocolat donne plus de valeur ajoutée aux producteurs.
Lait équitable et bio
Le lait équitable et bio origine France de cette tablette est collecté dans le quart nord-ouest par le groupement de paysans engagés Biolait. Ce groupement indépendant de l’Économie Sociale et Solidaire géré par les producteurs collecte du lait 100% bio dans des fermes familiales situées partout en France, y compris dans les campagnes aux conditions d'accès difficiles. Dans ces fermes laitières à tailles humaines les vaches paissent dans des maxi pâturages, produisant ainsi un lait bio de très grande qualité.
Ingrédients
Chocolat au lait à la noix de coco issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Sucre de canne°*, lait entier en poudre°* de France, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 17,3%, noix de coco°* 6%, arôme naturel de noix de coco°, extrait de vanille°*.
Cacao : 42% minimum dans le chocolat.
° issus de l'agriculture biologique
* 100% du poids total issu du commerce équitable avec 75,7% (sucre de canne, beurre de cacao, pâte de cacao, noix de coco) des ingrédients certifié Symbole des Producteurs Paysans : un label qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne et qui appartient aux producteurs du commerce équitable www.spp.coop - et 22,8% des ingrédients certifiés Bio Équitable en France : un label qui garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain.www.bio-equitable-en-france.fr
Valeurs nutritionnelles
Energie |
2447 kJ (589 kcal) |
Matières grasses dont acides gras saturés |
42 g 26 g |
Glucides dont sucres |
41 g 39 g |
Fibres alimentaires |
3,5 g |
Protéines |
9,3 g |
Sel |
0,25 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de gluten, sésame et fruits à coque
L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.
Etui carton et feuille en aluminium à recycler
Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers.
A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
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Lieu de
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quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
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4 jours |
24h |
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Tarif |
4,50€ |
8,50 € |
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sans produits en verre et colis de moins de 3 kg |
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Ce que je défends
Redonner du pouvoir aux coopératives de producteurs
Les coopératives avec l’appui du commerce équitable assurent un revenu décent aux producteurs. Elles les forment pour qu'ils puissent peser dans la filière.
Six millions de petits producteurs cultivent le cacao dans le monde. 70% des fèves sont achetées par trois multinationales. Avec une telle concentration du marché, le commerce équitable que nous défendons ne se limite pas à un prix plus juste. Il s’inscrit dans une vision de renforcement des organisations de producteurs pour améliorer leurs capacités de négociation et défendre leurs intérêts dans la filière.
Idée recette
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