Chocolat lait 50% de cacao Bolivie

PLUS DE CACAO, C'EST MOINS DE SUCRE
Aux frontières du chocolat noir, nos tablettes lait haute teneur en cacao sont élaborées avec les fèves provenant d’un terroir unique. Leur pourcentage élevé en cacao, adapté à chaque origine, en révèle toute la complexité gourmande, le sucre en moins. Seulement 27% de sucre dans cette tablette contre 45% dans une tablette de chocolat au lait classique.

Variétés de cacao

Variété native et trinitario

Milieu naturel

Vallées et plaines tropicales à l’orée de la forêt amazonienne
Jardin cacaoyer avec fruitiers

Savoir-faire

Fermentation de 7 jours en caisse de bois 

Made in Gers

Cette tablette est fabriquée dans notre chocolaterie 100% équitable et bio du Gers à partir de la masse de cacao réalisée par la coopérative de producteurs Norandino au Pérou. Cette filière inédite dans le monde du chocolat donne plus de valeur ajoutée aux producteurs.

Lait équitable et bio

Le lait équitable et bio origine France de cette tablette est collecté dans le quart nord-ouest par le groupement de paysans engagés Biolait. Ce groupement indépendant de l’Économie Sociale et Solidaire géré par les producteurs collecte du lait 100% bio dans des fermes familiales situées partout en France, y compris dans les campagnes aux conditions d'accès difficiles. Dans ces fermes laitières à tailles humaines les vaches paissent dans des maxi pâturages, produisant ainsi un lait bio de très grande qualité. 

Pour en savoir +

Chocolat au lait issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Pâte de cacao°* Bolivie 27%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, lait entier en poudre°* de France, extrait de vanille°*.
Cacao : 50% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique.
* issus du commerce équitable avec 77,9% des ingrédients (pâte et beurre de cacao, sucre de canne) labellisés SPP : le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs, garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne. -  et 22% (lait) labellisé Bio Équitable en France : un label qui garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain.www.bio-equitable-en-france.fr

Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et graines de sésame.

L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

Etui carton et feuille en aluminium à recycler

Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.

	COLISSIMO	CHRONOPOST	CHRONOFRESH	DB SCHENKER	RETRAIT À FLEURANCE
Lieu de livraison	à domicile ou en point relais	à domicile entre 3 et 30kg ou en point relais entre 3 et 20kg	UNIQUEMENT lors de fortes chaleurs à domicile	à domicile	quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis le jeudi de 14h à 17h à Fleurance ZI Saint Laurent entrée avenue Robert Castaing Se rendre chez nous :
Délai de livraison	4 jours ouvrés maximum	24h jours ouvrés	24h jours ouvrés	merci de bien vouloir nous contacter au 05 62 06 05 06 du lundi au vendredi de 9h à 17h
Tarif	4,50€ commandes inférieure à 15€ 6,50€ commandes de 15€ à 80€	8,50 €	8,50 €
Livraison offerte à partir de 80€			❌	❌
Produits concernés	TOUS sauf produits en verre	TOUS	UNIQUEMENT le chocolat	TOUS
Livraison en Corse	sans produits en verre et colis de moins de 3 kg	❌	❌	❌	❌
Livraison DOM/TOM étranger	❌	❌	❌	❌	❌