Chips Pomme de terre bleue
Variété ancienne du Pérou
100gr
2,79 €
(27,90 € Kilo)
Les pommes de terre bleues sont une variété ancienne cultivées par les paysans andins de…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 100gr
Les pommes de terre bleues sont une variété ancienne cultivées par les paysans andins de l'Altiplano depuis quelques 7 000 ans. Leur couleur est totalement naturelle : aucun colorant n'a été ajouté.
Fabrication
Entièrement réalisé au Pérou par la coopérative
Ingrédients
Chips de pomme de terre bleues issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pomme de terre°*, huile de tournesol°, sel
° issues de l'agriculture biologique (100% des ingrédients hors sel)
* issue du commerce équitable (74% des ingrédients hors sel certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Ingrédients certifiés SPP : pomme de terre.
Valeurs nutritionnelles
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Energie |
2157 kJ (516 kcal) |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
28 g 11 g |
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Glucides dont sucres |
62 g 1 g |
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Protéines |
4,2 g |
|
Sel |
0,7 g |
Sachet à base de plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Ce que je défends
Un revenu décent pour les producteurs
Au Pérou, la région de Pazos est l'une des plus pauvres. Les paysans ont une richesse : des variétés natives de pomme de terre. Avec le commerce équitable, les producteurs les valorisent et leur revenu annuel a augmenté significativement.
La région de Pazos culmine entre 3 600 m et 4 200 m d’altitude. Avec plus de 100 jours de gelée par an, les conditions de cultures y sont difficiles. Cependant, les 150 producteurs de la coopérative AGROPIA maintiennent jusqu'à 180 variétés de pomme de terre natives. C’est également la première organisation paysanne de cette région reculée à gérer directement la commercialisation de chips de pommes de terre anciennes : culture, transformation en chips et exportation directe à ETHIQUABLE. Cette initiative leur procure un revenu supplémentaire, sûr et suffisant.
Avis clients
3 avis clients
5/5
Philippe
Extraordinaires
Agréable au goût de pomme de terre et légèrement salé. L'huile de tournesol est bien dosée, pas d'impression de gras au touché.
Gasquet
Juste...FABULEUX ces chips...Jolis..croustillant et plein de saveur...ET les calories sont environ la moitié de ce quoi 'en voit d'habitude pour un apéro croquant, satisfaisant ..et délicieux! La plaisir sans coupabilité...ça fait du bien!!
camille
5/5 ! gout généreux, agréable, chips très esthétiques, bio et equitables. Parfait !
