Huile de tournesol de Charente
Pressé à froid artisanalement
Charente avec Les Fermes de Chassagne
75cl
6,09 €
(8,88 € Litre)
Douceur naturelle et goût authentique. Issue d’une culture traditionnelle de Charente, cette huile…
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Format :
- 75cl
Douceur naturelle et goût authentique.
Issue d’une culture traditionnelle de Charente, cette huile de tournesol bio est le fruit d’un savoir-faire artisanal. Elle est pressée à froid au moulin des producteurs qui ont cultvé le tournesol. Cette méthode d’extraction douce préserve les arômes naturels, mais aussi les nutriments fragiles comme la vitamine E et les acides gras essentiels.
Son goût doux et équilibré en fait une base parfaite pour les assaisonnements, pour un filet sur un plat chaud après cuisson ou dans une vinaigrette maison. L’huile de tournesol, surtout lorsqu’elle est pressée à froid, n’est pas faite pour la cuisson à haute température.
On évolue ! Paysans d’ici devient Ethiquable.
Fabrication
Pressée artisanalement à froid au moulin à huile des Fermes de Chassagne
Conseil de préparation
Idéale pour l'assaisonnement ou la cuisson douce
Ingrédients
Huile de tournesol issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique
100% issus d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr
Valeurs nutritionnelles
|
Energie |
3700 kJ (900 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
100 g 10,4 g |
|
Glucides dont sucres |
0 g 0 g |
|
Protéines |
0 g |
|
Sel |
<0,01 g |
Bouteille en verre et bouchon à recycler
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Paysans d'ici
Des fermes à taille humaine
Les Fermes de Chassagne montrent que l'on peut vivre sur des fermes moyennes sans céder à la course à l’agrandissement et à l’intensification.
Les Fermes de Chassagne sont des agrobiologistes de la première heure, qui défendent une vision politique de l'agriculture paysanne. Le tournesol est une culture traditionnelle des Charentes bien adaptée au terroir. Cette culture est centrale dans les rotations en bio, elle permet de nettoyer les terres pour la culture suivante. Ces producteurs cultivent le tournesol et le transforment en huile. Ils prouvent que l'on peut vivre sur des fermes de taille moyenne conduites en bio.
Idée recette
Salade de quinoa aux pois chiches et tomates
En cette saison, on ne se lasse pas de salades en tout genre. En voici une improvisée dernièrement : délicieuse!
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
Avis clients
1 avis clients
5/5
Jacky
Huile tournesol bio
Une huile que nous apprécions beaucoup pour son goût et sa légèreté voilà déjà plusieurs années que nous la consommons et elle est toujours agréable. Un régal pour toutes les crudités.
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