Piment d'Espelette A.O.P.
Ezpeletako Biperr - Pays Basque
avec les producteurs IDOKI
50gr
8,90 €
(178,00 € Kilo)
La réputation de l'AOP Piment d'Espelette n'est plus à faire. Quand de surcroît, le piment est…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 50gr
La réputation de l'AOP Piment d'Espelette n'est plus à faire.
Quand de surcroît, le piment est équitable, bio et fermier, c'est-à-dire cultivé, récolté, séché et moulu par les producteurs eux-mêmes, il n'y a plus qu'à l'ajouter dans vos plats préférés...
Fabrication
Entièrement fabriqué par les producteurs à Espelette
Ingrédients
Piment d'espelette A.O.P
Filière française de commerce équitable
100% issu de l'agriculture biologique
Pot en verre et couvercle à recycler
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Paysans d'ici
Porter la voix de l'agriculture paysanne de terroir
Le terroir du Piment d’Espelette est défini par une zone de production en AOP limitée, qui s’étend sur 10 communes situées dans le partie occidentale du Pays Basque. Cette zone bénéficie d’un microclimat aux températures douces en été et à une pluviométrie généreuse, propice au développement du piment d'Espelette. Les piments doivent être produits, transformés et conditionnés à l’intérieur de l’aire géographique définie par l'AOP.
Avec 8 producteurs, nous soutenons un piment d’Espelette bio et fermier. Notre projet est de maintenir les valeurs d'IDOKI (link is external) et de l’AOC (link is external) avec une petite production et une maîtrise de la transformation par les producteurs. Il s'agit d'autre part de valoriser dans de bonnes conditions des excédents qui ne peuvent être écoulés dans les circuits courts.
Idée recette
Tartinade aux poivrons et aux artichauts
• Faites cuire les artichauts à la vapeur une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Laissez-les refroidir à température ambiante…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
Avis clients
4 avis clients
4/5
Alessio
Piment… ou qui ment ?
Malheureusement il faudrai écrire piment doux , car étant amateur de piment et habitué aux épices fortes , on a beau mettre des doses enorme, le palais ne ressent rien, test covid étant négatif ! Peux être une erreur pour ce pot , mais étant italien et connaissant il vero piccante … je suis déçue !
WAETERINCKX is...
Bonjour, depuis plusieurs années dans ma grande surface" SUPER U à CONTRES 41700" je prenais mon piment d'Espelette, ayant changé de région, et ne pouvant pas me passer de ce produit, je commande par ce site, je suis ravi, et merci au commerce équitable de faire de si bon produit, je vais continuer à acheter par internet tous mes produits ,confiture, chocolat etc......Merci à vous
laure
Bonjour,
Le Piment bio d'Espelette AOP est fabuleux mais il est très difficile à trouver dans le 44 : St Nazaire, Pornichet, La Baule, Le Pouliguen, Guérande. Où sont les distributeurs SVP (voire sur Nantes). Merci
Marc Soyard
Excellent piment doux raffiné, mélangé à du fromage fraisun délice!
