- Nouveauté
Herbes de Provence
Cueillette sauvage et culture artisanale
Ardèche avec la SICA Viva Plantes
25gr
2,58 €
(103,20 € Kilo)
Ce mélange de laurier, thym, romarin et origan est issu d'une culture artisanale et d'une…
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Format :
- 25gr
Produit en rupture
Ce mélange de laurier, thym, romarin et origan est issu d'une culture artisanale et d'une cueillette sauvage.
Les cueilleurs respectent l’écologie des espèces et des milieux. La gestion de leurs sites de cueillette s'appuie sur de fines connaissances botaniques. Des règles strictes de traçabilité encadrent la cueillette bio. Chaque lieu de cueillette est identifié sur une carte et déclaré à l’organisme de certification bio, Ecocert, qui vient inspecter les parcelles de cueillette. Ecocert opère des contrôles sur place pour s’assurer également que la récolte n’affecte pas la stabilité de l’habitat naturel ou la préservation des espèces dans la zone de récolte. Par ailleurs, des contrôles inopinés ont également lieu sur les stocks à la coopérative.
Fabrication
Conditionné dans notre atelier du Gers
Ingrédients
Herbes de provence bio.
Laurier* bio 25%, thym* bio 25%, romarin* bio 25%, origan* bio 25%
* 100% des ingrédients issus de l'agriculture biologique et d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr
Flacon en verre et bouchon à recycler
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Paysans d'ici
Favoriser l'activité dans un contexte de déprise agricole
Viva Plantes pratique la cueillette du thym bio en suivant des règles strictes de traçabilité avec une fine connaissance de la botanique. Les autres plantes sont cultivées sur les petites terrasses, traditionnellement aménagées sur les versants escarpés. Ces activités revitalisent le paysage ardéchois.
Les 84 producteurs-cueilleurs de la SICA Viva Plantes sont des acteurs historiques de la bio depuis 1986. Les plantes qu’ils récoltent sont séchées et préparées dans leur atelier dans les 24h à 48h.
Idée recette
Tarte rustique à l'huile d'olive et parmesan
Une recette à décliner selon les légumes de saison. Les asperges peuvent être facilement remplacer par des tomates, courgettes, aubergines qui se…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
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Avis clients
4 avis clients
5/5
Cédric
Excellentes & parfumées
Le parfum et le goût des herbes sont bien prononcés. Un délice pour les papilles, et ce, dans tous les plats!
Marion L.
Top!
Super bon produit.
Je l'ai connu sous un autre format mais celui-ci me semble bien mieux. On peut savoir combien il nous en reste :)
Louna
Excellent
Bien parfumées
Caroline
Parfaits pour les barbecues cet été. Bien parfumés, la boîte est sympa et on sait d'où ça vient! J'en rachèterai volontiers lorsque je serai à sec!
