Huile vierge de sésame
Burkina Faso
Huilerie artisanale dans le Rhône
25cl
5,59 €
(24,30 € Litre)
Un artisan huilier situé dans le Rhône presse cette huile de sésame. Son savoir-faire traditionnel…
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Format :
- 25cl
Produit en rupture
Un artisan huilier situé dans le Rhône presse cette huile de sésame. Son savoir-faire traditionnel préserve toute la saveur du sésame cultivé en agriculture biologique par les producteurs de la COOPAKE, une organisation paysanne du Burkina Faso.
Les bénéfices santé de l'huile de sésame sont nombreux car elle affiche une large gamme d’acides gras polyinsaturés. On la classe parmi les huiles les plus saines.
Fabrication
Un artisan huilier situé dans le Rhône réalise cette huile.
Son savoir-faire traditionnel préserve toute la saveur du sésame.
Conseil de préparation
L’huile de sésame s'utilise à chaud et froid, que ce soit en fin de cuisson, pour une marinade ou sur une salade.
L'huile de sésame présente un point de fumée assez élévé. Elle résiste donc très bien à la chaleur, en cuisson wok par exemple, mais elle n'est pas recommandée en friture.
Ingrédients
Huile vierge de sésame issue du commerce équitable et de l'agriculture biologique
Certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du produit). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Valeurs nutritionnelles
|
Energie |
3404 kJ (828 kcal) |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
92 g 15 g |
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Glucides dont sucres |
0 g 0 g |
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Protéines |
0 g |
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Sel |
0 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque et arachide.
Bouteille en verre et bouchon à recycler
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Ce que je défends
Des revenus sécurisés
Ce sésame valorise le terroir semi-aride des 250 paysans de la coopérative agricole du Kénédougou.
Cette culture complète leurs vergers de magues et sécurent leurs revenus avec le prix rémunérateur du commerce équitable.
Idée recette
Aubergine à l’asiatique quinoa et tofu mariné
Les aubergines sont formidables. Elles se prêtent volontiers au jeu des épices. Curry, herbes de Provence, gingembre. Autant d'associations que nous…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
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