- Nouveauté
Poivre noir en grains Sachet
Notes boisées et fruitées
Kérala - Inde
100gr
6,65 €
(66,50 € Kilo)
Le poivre noir de la coopérative FTAK au Kérala est reconnu pour son parfum subtil aux notes…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 100gr
Produit en rupture
Le poivre noir de la coopérative FTAK au Kérala est reconnu pour son parfum subtil aux notes boisées et fruitées et un beau piquant.
Fabrication
Conditionné dans notre atelier dans le Gers
Ingrédients
Poivre noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique*
*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Emballage écologique
Pour ce produit, nous avons choisi un emballage 100% papier.
Sans plastique, sans barrette métal pour refermer, rien que du papier.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Ce que je défends
Un savant équilibre écologique
Malgré la très petite taille de leur exploitation, les paysans de la coopérative en Inde arrivent à maintenir un niveau de vie décent grâce au commerce équitable et une forte densité de cultures : fruits, épices, café, cacao...
La coopérative FTAK réunit plus de 4 000 très petits producteurs qui possèdent un hectare de terre en moyenne. Faire vivre une famille sur des parcelles aussi restreintes reste un défi. FTAK mise sur des cultures diversifiées où chaque étage est valorisé. Les grands arbres d’ombrage comme le bethel servent ainsi de tuteur aux lianes des poivriers.
Idée recette
Tiramisu façon Golden Latte pour 2
Ces verrines regorgent de merveille. Au-delà du plaisir des yeux, elles sont aussi un trésor nutritionnel avec l'association des graines de chia et…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
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Avis clients
8 avis clients
5/5
Sophie16
Poivre de qualité
Les baies sont bien parfumées et relèvent bien les plats. Je rejoins les autres avis, il faut moudre le poivre juste avant de l’incorporer dans nos recettes pour plus de goût !
Érico29
Très parfumé
J'aime beaucoup, ça change du poivre habituel !
Tiifany
Poivre noir en grain
Excellent ! Il aromatise très bien les plats, c’est validé !!!!!!
À moudre juste avant de le déguster pour qu’il conserve bien sa saveur.
Melodie
Parfait
Un produit de qualité avec un goût puissant.
Rebecca
Excellent
Acidulé et délicat, on retrouve parfaitement les notes fruitées décrites ! Parfait même en dessert !
Delphine
Subtile
Poivre en grains à concasser au dernier moment pour garder son parfum subtil.
Zinalatortue
Un délicieux poivre fruité
Adopté ! Ce poivre est extra ! Juste écrasé au mortier pour conserver ses arômes, il sublime tous mes plats !
Nicolam
Poivre noir en grains
Excellent !
