3 Baies • Poive noir, Poivre blanc & Baie Rose
Inde/Madagascar/Sri Lanka
45gr
3,97 €
(88,22 € Kilo)
Poivre noir, poivre blanc et baie rose... Le mélange 3 baies relève vos plats avec une belle…
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Format :
- 45gr
Produit en rupture
Poivre noir, poivre blanc et baie rose... Le mélange 3 baies relève vos plats avec une belle palette de saveurs.
Le pot intègre un moulin avec deux moutures au choix : concassé ou fin.
Fabrication
Conditionné dans notre atelier dans le Gers
Ingrédients
Mélange de 3 baies issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Poivre noir* 75%, poivre blanc* 20%, baie rose* 5%.
*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Flacon en verre avec moulin integré à recycler
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Ce que je défends
Un prix équitable pour les producteurs
Les membres de la coopérative indienne FTAK, Fair Trade Alliance Kerala, préservent la grande biodiversité du Kérala en cultivant du poivre, des épices, des noix de cajou...
La diversification des productions agricoles a été un de leurs fers de lance. Les parcelles des membres de FTAK, de 1 à 5 ha, sur les flancs de la chaîne des Ghâts occidentaux abritent toutes les épices que le Kerala a toujours su offrir au monde et, côtoient café, cacao, hévéa, noix de cajou et thé, selon l'altitude.
Idée recette
Tartelette légère au Chocolat & 3 Poivres à l'Agar Agar
Un peu de légèreté dans ce monde de gourmandises ne fait pas de mal avant les fêtes!
Et qu'est-ce qu'on fait quand on a une envie de tartelettes au…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
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Avis clients
6 avis clients
4/5
Anonyme
Goût fort de réglisse (mais je ne suis pas adepte de la réglisse à la base). Si vous aimez la réglisse, vous allez adorer cette infusion sinon cela risque d'être un peu trop fort en goût
Enora
Un thé que j'apprécie particulièrement de déguster en fin de repas, sans sucre.
La saveur est très douce et délicate (si vous suivez le temps d'infusion conseillé), et convient aussi bien à une pause lors d'un après-midi ensoleillé.
J'aime quand la saveur de la menthe est un peu plus prononcée, mais il faut dire que celui-ci n'a aucun arôme !
Un thé de très belle qualité.
Sophie
J'adore ce thé bien dosé et au goût subtil de bergamote. Mon fils qui n'aime pas le thé est enchanté par son goût et l'agrémente de sucre et de lait à la British ;-) Un thé indispensable pour toute la semaine pour le tea time !
Un chocolat noir à base de fèves criollo, la variété la plus rare et la plus recherchée. Texture croquante. Une légère amertume et des notes intenses au début de la dégustation puis on découvre les grains de sel, fins et subtils, en fin de bouche.
Carla
bon produit, multi usages, facile à travailler (pains, focaccias, gâteaux) , cette farine fait le job pour beaucoup de préparations
Cyssou
J'adore les baies. Je suis très contente de ce produit. Je l'utilise pour tous mes plats.
Le pot parait petit sur la photo. Quand je l'ai reçu j'ai été surprise par la quantité.
Et il y a un plus, on peut soit concasser les grains soit en petits soit en gros. Royal!
