Gingembre
Madagascar
40gr
3,88 €
(97,00 € Kilo)
Format :
- 40gr
Le gingembre favorise la digestion c’est un anti-inflammatoire puissant et il réduit la sensation de fatigue.
Fabrication
Conditionné en France
Conseil de préparation
En mode salé ou sucré, ce gingembre en poudre issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique trouvera facilement sa place dans vos recettes pour y ajouter sa note épicée.
Ingrédients
Gingembre en poudre issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique*
*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Flacon en verre et bouchon à recycler
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Ce que je défends
Un prix juste
Avec une exportation directe à prix juste, les producteurs de la coopérative malgache Fanohana tirent profit des cultures de rente, en complément de leur culture vivrière.
Dans un contexte de pauvreté et d’insécurité alimentaire des familles paysannes dans les régions Analanjirofo et Antsinanana à Madagascar, avec une production vivrière pour le marché local limitée en raison de la surface réduite des exploitations agricoles (0,5 hectares en moyenne), les cultures de rente jouent un rôle important. Elles assurent en effet des revenus monétaires pour faire face aux besoins des familles, assurer la sécurité alimentaire en période de soudure (entre 2 récoltes) et éviter la décapitalisation de leurs exploitations agricoles. Les parcelles qui ne sont pas aménageables en rizières sont dédiées à des cultures de rente diversifiées.
Idée recette
Dhal lentilles blondes et riz jasmin bio
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
Avis clients
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5/5
Marion L.