








avec noyaux • non ré-hydratés • sans conservateur
Lot-et-Garonne avec la coopérative COUFIDOU
250gr
3,97 €
(15,88 € Kilo)
Pour les amateurs de saveurs authentiques.
Le pruneau mi-cuit avec noyaux est un pruneau séché juqu'à 35% d'humidité pour préserver tout le fruité et la richesse de la prune d'Ente. Le Lot-et-Garonne avec ses conditions climatiques et son terroir, est une terre d'élection de culture de la prune d'Ente, une prune allongée rouge violacé à la chair juteuse et très sucrée. La spécialité Mi-cuit imaginée par la coopérative COUFIDOU se veut proche de la saveur du pruneau à l’ancienne traditionnellement séché au soleil et évite une réhydratation des pruneaux à l'eau sucrée. Les pruneaux sont simplement pasteurisés sans ajout de conservateur, pour vous offrir un produit le plus naturel possible.
L'Indication Géographique Protégée garantit que les pruneaux d'Agen sont exclusivement obtenus à partir des vergers de prune d'Ente plantés dans la zone délimitée de production et qu'ils sont séchés, conditionnés et transformés par les entreprises implantées obligatoirement dans ce même territoire reconnu.
On évolue ! Paysans d’ici devient Ethiquable.
Fabrication
Entièrement fabriqué par les producteurs de la coopérative Coufidou à Sainte-Livrade-sur-Lot dans le Lot-et-Garonne
Conseil de préparation
Calibre parfait pour la dégustation : 33 à 44 fruits aux 500g
Ingrédients
Pruneaux d'Agen mi-cuits issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
avec noyaux - non réhydratés - sans conservateur - pasteurisés - 35% d’humidité maximum
100% issus d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr
Indication Géographique Protégée Pruneaux d'Agen Certifié par Qualisud. Conforme au cahier des charges du Syndicat du Pruneau d'Agen de Villeneuve-Sur-Lot
Sachet à base de plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Un vif esprit coopératif anime les 36 producteurs de COUFIDOU. La coopérative est au service d'une agriculture à taille humaine sur le terroir du pruneau.
La coopérative COUFIDOU porte des valeurs militantes autour du rôle de l’agriculture dans la société et de la reconnaissance du métier de paysan. Les fermes adhérentes cultivent la prune d’Ente et conservent leur dimension paysanne avec des cultures diversifiées.
On vous raconte la suite ici
7 avis clients
5/5
MGI
France
C-MB
Martine
Theryca
marie
Lesaine