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  • Paysans d'Ici
Pruneaux d'Agen mi-cuits, bio et issue du commerce équitable dans le Lot-et-Garonne
Pruneaux d'Agen mi-cuits, bio et issue du commerce équitable dans le Lot-et-Garonne
décomprosition prix producteur
décomprosition prix producteur
branche Prune d'Ente Pruneaux d'agen
branche Prune d'Ente Pruneaux d'agen
récolte Prune d'Ente Pruneaux d'agen
récolte Prune d'Ente Pruneaux d'agen
Pruneaux d'Agen mi-cuits, bio et issue du commerce équitable dans le Lot-et-Garonne

Pruneaux d'Agen mi-cuits IGP

avec noyaux • non ré-hydratés • sans conservateur
Lot-et-Garonne avec la coopérative COUFIDOU

250gr

3,97 €

(15,88 € Kilo)

Pour les amateurs de saveurs authentiques.  Le pruneau mi-cuit avec noyaux est un pruneau séché… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 250gr

Pour les amateurs de saveurs authentiques. 

Le pruneau mi-cuit avec noyaux est un pruneau séché juqu'à 35% d'humidité pour préserver tout le fruité et la richesse de la prune d'Ente. Le Lot-et-Garonne avec ses conditions climatiques et son terroir, est une terre d'élection de culture de la prune d'Ente, une prune allongée rouge violacé à la chair juteuse et très sucrée. La spécialité Mi-cuit imaginée par la coopérative COUFIDOU se veut proche de la saveur du pruneau à l’ancienne traditionnellement séché au soleil et évite une réhydratation des pruneaux à l'eau sucrée. Les pruneaux sont simplement pasteurisés sans ajout de conservateur, pour vous offrir un produit le plus naturel possible.

L'Indication Géographique Protégée garantit que les pruneaux d'Agen sont exclusivement obtenus à partir des vergers de prune d'Ente plantés dans la zone délimitée de production et qu'ils sont séchés, conditionnés et transformés par les entreprises implantées obligatoirement dans ce même territoire reconnu

Paysans d'ici devient Ethiquable

On évolue ! Paysans d’ici devient Ethiquable.

On vous dit pourquoi ici

Fabrication

Entièrement fabriqué par les producteurs de la coopérative Coufidou à Sainte-Livrade-sur-Lot dans le Lot-et-Garonne

Conseil de préparation

Calibre parfait pour la dégustation : 33 à 44 fruits aux 500g

En savoir plus

Ingrédients

Pruneaux d'Agen mi-cuits issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

avec noyaux - non réhydratés - sans conservateur - pasteurisés - 35% d’humidité maximum

100% issus d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr

Indication Géographique Protégée Pruneaux d'Agen Certifié par Qualisud. Conforme au cahier des charges du Syndicat du Pruneau d'Agen de Villeneuve-Sur-Lot

Sachet à base de plastique

Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.

Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers,
le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.

À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.

livraison

producteur Pruneaux d'Agen  COUFIDOU Lot-et-Garonne
Carte coopérative Coufidou Lot et Garonne - purée de pruneaux bio équitable

Paysans d'ici
L'implication des producteurs

Un vif esprit coopératif anime les 36 producteurs de COUFIDOU. La coopérative est au service d'une agriculture à taille humaine sur le terroir du pruneau.  

La coopérative COUFIDOU porte des valeurs militantes autour du rôle de l’agriculture dans la société et de la reconnaissance du métier de paysan. Les fermes adhérentes cultivent la prune d’Ente et conservent leur dimension paysanne avec des cultures diversifiées.

On vous raconte la suite ici

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Far vegan aux pruneaux d'Agen

Idée recette

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  Le far breton avec des pruneaux d'Agen quand le Nord Ouest et le Sud Ouest se rencontrent en cuisine ! Cette recette est extrait du blog les…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

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